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今夜の晩酌 人参と豚肉のあっさり煮と青菜炒めで一杯

早くも今週最後の晩酌となりました。早いもんですなぁ、週末に入って嬉々として飲み始めたと思ったらもう終わりだよ。まぁこんなもんでしょうな、楽しいことはすぐ終わる。さてと今夜も悔いのない晩酌をしようでないか。

今夜も昨夜同様に煮物でも。豚小間を炒めて、乱切りした人参、ブツ切りした葱とともに煮込む。煮汁に生姜を二欠片入れてさっぱり風味に。

やっぱり青菜炒めは外せない、がっつりニンニクを効かせます。

出来上がりました。いいちこの緑茶割りを作って早速いただきましょうか。

甘辛いながらも生姜のさっぱり感が美味い。若干、人参を入れ過ぎた感もあるが気にしない、過ぎたるは猶及ばざるが如しである。

青菜炒め中毒である。これと焼き鳥は一週間に一回は食べないと落ち着かない。

またまた映画、「特捜部Q キジ殺し」。ドラゴン・タトゥーの女が好きなのでこの映画もすんなり入ることが出来た。美味い酒に美味いつまみ、それに良い映画にと、今週最後の晩酌にふさわしい夜です。

最後ちょこっと鬼ごっこしてから寝ましょうかね。

また来週から質素な生活頑張りましょうか、ではおやすみなさい。

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