晩酌 今夜の晩酌 手羽元のパリパリ焼きで一杯
今夜のつまみは手羽元のパリパリ焼き。いつもは煮るONLYの手羽元、たまには焼いてみようと昨夜から漬け込んでいたのだ。魚焼きグリルで3分周期くらいで焼いていこういか。3分おきに焼き面の角度を変えながら十数分、カリカリとまでは行かなかったがそれ...
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