今夜の晩酌 大盛り焼きうどんで一杯

今週は、暑くなる前にとコンタクト処方に行ってきた。曇っている日を選んで出掛けたつもりが、湿度が高めで結局汗かいたな。でも真夏の汗だくよりはずっといい。あと本格的に暑くなる前にエアコンクリーニングの予約も入れた。

今日は朝から雨だな、週末はぐずついた天気になるらしいが、つまみの買い出しは昨日終っているので問題はない。今夜は大盛り焼きうどんにしてみた。それにしても大盛り焼きうどんと大森うたえもんは似ている。

焼きそばと違い、そのままだと鍋肌に着くと思ったのでゴマ油でコーティングしておいた。

返しが重いのは変わらず。でも事前にレンチンして熱を通してるので焼き自体は短めで。

最後は和えて完成。焼きうどん=和食ってイメージなので、キャベツはクタッとなるまで火を通したのと、ソースより醤油を多めにした。

では始めましょうかね。当分酒はいいなと思っていたが、やはり週末になると恋しくなるもの、不思議なものだ。

なかなかいい感じに仕上がってますな。

今際の国のアリスを観る予定が、何故か「新幹線大爆破」を観た。昭和の高倉健のをリメイクしたらしいが、それ自体観てないのでよくわからん。ストーリー自体はスピードのパクリみたいだが、それなりに面白かったので良かった。

案の定タッパのお世話になったが、前回の教訓が全く生かされてないのが笑えるw まぁ明日の昼飯だな。

コメント

タイトルとURLをコピーしました