鍋物

今夜は鍋にしました。白菜にしめじに鶏肉の簡単なもの。私の見積もりでは、夜は肌寒くなって鍋とお湯割りを美味しくいただけると思っていたのだが、実際はぽかぽか陽気でエアコンを点ける始末。当てが外れたな。とりあえずぐつぐつ煮込んでいきますか。肉10...

今週は週初めから寒い日が続いた。今年の運試しにスロに行こう行こうと思いつつも、月曜日は雪が降ったし、火曜日以降は雪が残っているしで、出不精なこともあってなかなか行けなかったんだな。で、昨日用事のついでに打ってきた。結果は惨敗。A店に1万円、...

案の定、昼まで寝てたな。起きておもむろに昼飯を作るがラーメンの具が何もなかったのに気づく。まぁ海苔があればいいか。夕方の掃除の時間まで将棋の棋王戦を観て過ごす。この二人、午前中のNHK杯戦でも対局してたな、そっちは藤井が勝ったけど。買ったカ...

ようやく週末、昼近くまで寝てたな。日中は将棋の王将戦第三局を観ながら確定申告書の作成をして時間をつぶす。昼飯はまたカップラにコンビニ弁当、最近こういうの多いな。今夜は先週に次いで鍋物、タラを買ってあるのでタラ鍋でもと。消費期限が切れているの...

週末は朝からぐずついた天気、路面が濡れているのは朝方ぱらっと降ったからか。夕方から雨が本格的に降るとのことだが、午後から散髪の予約を入れているのでその間だけは持ってほしい。能登の地震を見て、やはり災害用にカセットコンロはあった方がいいなと購...

昼から空がゴロゴロ、ひと雨降るみたいだな。と思っていたら雷と共に一気に降ってきましたよ、今まで暑かったから少しは涼しくなってくれればいい。すぐ止んだなｗ 雷雨は嘘だったように日が差して、普通にセミが鳴き始めてるし。今夜は豚しゃぶだが、先月の...

今夜は昨晩から仕込んでいたおでんを。大根、蒟蒻、卵で良い出汁が出ているとこに練り物を投下。案の定、溢れんばかりだがいつもの事なので気にしない。当然明日もおでんです。とりあえず今日はこれだけ。熱々の焼酎で始めましょう。週末は天気が良く暖かかっ...

今さらだが電気料金がバカ高い。2年前から新電力会社を使ってきたのだが、燃料費調整額が青天井に上がり続け、今ではエアコンをガンガン運転させていた時期と同等の値段になっている。やっぱり従量電灯Bに戻そうかと思ってたら、東京電力の規制料金値上げの...

一年の計は元旦にありと言うが、昨日は何もしないでぐーたらしてたから今年も大したことは起きないだろう。でも一応今年の目標は立ててみた、身の丈の合った実現出来得る目標を。本を100冊読むこれについては週2冊ペースで月8～9冊。これくらいのペース...

東京の朝も氷点下ですか、気嵐が立つくらいだからかなり寒いんだろうな。日が上って暖かくなるまでベッドでぬくぬくして居よう。お昼は鍋焼きうどん。今週からスーパーはクリスマスセール、レジのおばさんは皆サンタの帽子被ってたな。日持ちするものはなるべ...

寒波襲来、日本海側は雪が凄いことになってますな、ラニーニャ現象のせいでしょうか。東京も日中の日が照っているときは暖かいのだが、落ちると途端に冷えてくる。さすがに綿入り半纏を出しました、更に冷え込むようならペットボトルで簡易湯たんぽでも作りま...

昨晩から仕込んでおいたおでん、大根も良い感じにしみてますな。今夜はコンビニおでんに少しでも近づけるための挑戦、出汁は昆布に薄口醤油です。練り物入れてコトコトと20分、あとは粗熱を取っていただきます。出来具合は良い感じじゃないでしょうか。梅干...

しみしみおでんで一杯やりたくて、2日前から仕込んできたもの。昆布がなかったんでいりこで出汁を取ってみた。水出しにして煮出さなければ魚臭くならないでしょう。11月2日。下茹でした大根、ゆで卵、コンニャクを入れて弱火で1時間。後は放置。11月3...

朝からミンミン蝉の大合唱、もうそんな時期か。ベランダが蝉の墓場とならないように、こまめな掃除が必要だな。今日の家ラーは醤油味で。今使っているスマホもそろそろ2年目なので新しいのに交換してみる。スマホゲームはしないのであまり高スペックはいらな...

今週末の朝は特に忙しい。昨夜YouTubeで屋台のおでんを肴に一杯ひっかけているシーンを観ていたら急に食べたくなり、早速朝から仕込みを始めた次第で。練り物以外をコトコト中火で煮込んだら、そのまま夜まで冷ましておく。しみしみおでんが出来るだろ...

家から一歩も出ない一日。買い物は全て済ませてあるので、この暑い中敢えて出る必要もない。節電とか言われているけど我慢して熱中症になったら元も子もない、ガンガン冷房効かせます。今日の家ラー。あっさり醤油味で。今週の不労所得。今夜は豚の冷しゃぶを...