「 鍋物 」一覧

昼から空がゴロゴロ、ひと雨降るみたいだな。と思っていたら雷と共に一気に降ってきましたよ、今まで暑かったから少しは涼しくなってくれればいい...

今夜は昨晩から仕込んでいたおでんを。大根、蒟蒻、卵で良い出汁が出ているとこに練り物を投下。 案の定、溢れんばかりだがいつもの事なの...

今さらだが電気料金がバカ高い。2年前から新電力会社を使ってきたのだが、燃料費調整額が青天井に上がり続け、今ではエアコンをガンガン運転させ...

一年の計は元旦にありと言うが、昨日は何もしないでぐーたらしてたから今年も大したことは起きないだろう。でも一応今年の目標は立ててみた、身の...

東京の朝も氷点下ですか、気嵐が立つくらいだからかなり寒いんだろうな。日が上って暖かくなるまでベッドでぬくぬくして居よう。 お昼は鍋焼き...

寒波襲来、日本海側は雪が凄いことになってますな、ラニーニャ現象のせいでしょうか。東京も日中の日が照っているときは暖かいのだが、落ちると途端に...

昨晩から仕込んでおいたおでん、大根も良い感じにしみてますな。今夜はコンビニおでんに少しでも近づけるための挑戦、出汁は昆布に薄口醤油です。...

しみしみおでんで一杯やりたくて、2日前から仕込んできたもの。昆布がなかったんでいりこで出汁を取ってみた。水出しにして煮出さなければ魚臭く...

朝からミンミン蝉の大合唱、もうそんな時期か。ベランダが蝉の墓場とならないように、こまめな掃除が必要だな。 今日の家ラーは醤油味で。 ...

今週末の朝は特に忙しい。昨夜YouTubeで屋台のおでんを肴に一杯ひっかけているシーンを観ていたら急に食べたくなり、早速朝から仕込みを始...