炒め物

晩酌

今夜の晩酌 ゴーヤーチャンプルーで一杯

冷凍庫に長らく保存されていたゴーヤ。一本98円で売られていた何時ぞやに買っておいたやつ。そろそろ夏も終わりに近づいてきたんで、今夏最後(?)のゴーヤチャンプルーを作りましょうかね。出来ました。かつお節をまぶして。熱々に踊りますな。ゴーヤーチ...
晩酌

今夜の晩酌 ゴーヤーチャンプルーで一杯

ついに東京が4000人突破しましたな、リゼロだったらエミリアが「はいはい分かりました」って言うレベル。まさに限界突破ですな、笑えてくるぜ。緊急事態宣言に何の抑止力も無くなってる証拠、困るのは飲食店と医療関係だけ。ツケは全部下に回ってくる、上...
晩酌

今夜の晩酌 ソーセージを齧って一杯

東京の感染者数がヤバいですな、緊急事態宣言中にも関わらずこれだけ増えてるってこと自体が笑える。もはや緊急事態とか蔓延防止という言葉自体に何の効力も無くなりました、普通に人いっぱい居るしw 「100日間生きたワニ」もどうせ客が入らないの分かっ...
不労所得

今夜の晩酌 豚ロースかぶりを焼いて一杯

今週半ばから天気は悪いですなぁ。東京の梅雨などたいして雨も降らないままいつの間にか梅雨明けしている場合が多いので舐めてました。関東南部では凄いことになってますが、毎年この時期こういった自然災害が目立ちますなぁ、災害のない年は無いというくらい...
晩酌

今夜の晩酌 豚かぶりの焼き肉のタレ炒めで一杯

あっという間に週末最終日ですなぁ、今週も何もしないまま時間だけが過ぎていきました。年齢を重ねるといえばカッコいいですが、私の場合は何の人生経験も積んでない、単に老けていってるだけです。う〇こ製造機ですから。お昼はインスタントラーメン。キャベ...
不労所得

今夜の晩酌 ゴーヤーチャンプルーで一杯

朝から雨だが、逆に涼しくていい感じ。今日も巣篭るんで天気が良かろうが悪かろうが関係ない。食材は昨日買い込んであるんで、心行くまで降るが良い。お昼は家ラー。とうに豚背脂は切らしてるため、豚骨スープのみで作る。買おう買おうと思いつつもいつも忘れ...
晩酌

今夜の晩酌 やげん軟骨を炒めて一杯

夕方から雷雨注意報が出てたので今日は定時で帰宅、つかいつも定時なのだが。雨がポツポツきてたので、買い物には寄らず真っ直ぐお帰り。今夜のつまみは週末に買っておいたやげん軟骨を練りニンニクとごま油で炒めよう。焼き目が美味そうだ、ニンニクの香りも...
晩酌

今夜の晩酌 肉野菜炒めで一杯

今日はゆっくりのんびり過ごします。まだそんなに暑くもなく比較的快適に過ごせているのですが、あと半月もすればあの煩わしい蝉の声に悩まされるのだな。網戸に止まってミンミン鳴いたりベランダに亡骸が落ちてたりで、正直ウザいんで蝉ホイホイとか作ってく...
晩酌

今夜の晩酌 プルコギを作って一杯

いつの頃からあるのか、私のパソコン環境に代々引き継がれてきたこの画像。おそらく遥か昔にどこかの画像掲示板とかから落としてきたものだろうが、もはや詳しいことは覚えていない、NASの保存フォルダ構成から見てWindows98時代の物だろうと思う...
晩酌

今夜の晩酌 サイコロステーキで一杯

日が落ちるのが長くなりましたなぁ、ちょっと前までは17時過ぎると真っ暗だったのにな。時が経つのが早く感じると思うのは私だけか。この前まで大晦日で年越しそば食ってたと思う記憶が、実は半年前の出来事だと言う事にビックリ。加齢のなせる業は恐ろしい...
晩酌

今夜の晩酌 鶏の膝ナンコツ炒めで一杯

仕事帰り、今夜も飲みます。先週末にまとめ買いしたつまみの具材、軽く賞味期限が切れているが気にしない。火を通すんで2,3日くらいの期限切れではビクともしない。小さい頃から3秒ルールで鍛えられてきたので免疫力あると信じている。自己暗示が大事です...
晩酌

今夜の晩酌 肉野菜で一杯

長い一週間が始まったが、すべては時間が解決してくれる。今日も仕事しているフリをして時間を潰し、そして帰宅し晩酌。今日は野菜炒めでも。今回はいつも家ラーで使っている豚の背脂を小さじ一杯分入れてみる。後の味付けはブラックペッパーに創味シャンタン...
晩酌

今夜の晩酌 タンドリーチキンで一杯

東京は緊急事態宣言が延長されたので今週末も引き籠りです、つかそうでなくても引き籠っているので、いつも通りの日常なわけだが。昼は久しぶりの家ラー、背脂が切れてきたんで今度amazonで買い物するときに合わせて注文したい。一応忘れないように欲し...
晩酌

今夜の晩酌 ゴーヤーチャンプルーで一杯

感染者数が過去最多の7,000人だと。笑えて来るぜ、緊急事態宣言を発令しているにも関わらず、東京は三カ月ぶりの1100人オーバー、大阪は二日続けての1000人オーバーらしい。はっきり言って、コロナ慣れして去年ほどの緊張感も無くなって来てるし...
晩酌

今夜の晩酌 またまた唐揚げで一杯

本日はバイオハザードヴィレッジの発売日、と言う事でYouTubeやTwich上ではいろんな人が実況配信を。ダウンロード版は発売日0時から出来るのか、朝見たら2周目に突入している強者もいた。中に"クリアするまで終われまてん"とか未だにやってい...
不労所得

今夜の晩酌 また、から揚げをつまみに一杯

昨日ABEMAで藤井聡太2冠の対局を観ていたら、あのクソ長いCMのウザさに辟易して、お試し会員になってみた。でもウザいCMは相変わらず、有料会員はCMが流れないと聞いていたが普通に流れるんだな…。だとしたらどこで無料と差別化してるのか?見逃...