うどんそば

今日は天気も良く暖かく布団を干すには絶好日和。一息入れたらお昼を食べよう。 今日は卵を落として天かすを振りまいただけのシンプルなもの。 今まで月見とは単に卵を落としただけのものと思っていたが、なんか違っていたらしい。 理想は、「卵白は固まり...

昨日は極寒だったが、今日も天気は良いが風が冷たい。こんな日はやはり熱々のうどんが食べたくなる。 買ってきた小海老の天ぷらに卵のトッピング。更に一味を大量投入して体の内側から温まる。 腹も満ちて体も温まり満足です。あとは晩酌までまったりと過ご...

昼飯はサッポロ一番みそラーメン。袋めんの中では一番好きだ。 具はシンプルに卵と刻みネギだけ。あまりごちゃごちゃ入れるのは好きじゃない。丼に移したりせず鍋から直接食べるのが美味い。自分としてはオバケのQ太郎に出てくる小池さんが食べるラーメンが...

今日も寒いため、昨日同様熱いうどんを作る。 ネギとキノコを大量に入れた熱々のかけうどん。 更に大量の一味と卵を乗せて。 ご馳走様でした。

今シーズン一番の寒気というだけあって寒い。東京でも雪が降るんではと思うほど。こんな日は熱いかけうどんが美味い。 いなげやで買ってきた小海老天ぷらを乗っけて。ご馳走様でした。