GWもあと三日。光陰矢の如しだなぁ。
今日は月見で。
食後に、YouTubeにアップされていたニコ生の「ビートたけし超テレビじゃ言えない会議」を観る。結構面白かったｗたしかにテレビはつまらないな。
今日は暑いな。室内温度が29度もあるよ、今年初めて窓開けて過ごした。風が心地よい。
風呂あがり。いつもならここで一杯やるところだが、今日はつまみ作りから入る。まずは鶏皮せんべいを作ろう。とりあえず片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油をひかずに広げて置く。弱火でじっくり。
脂とび防止と、皮が丸まらないように、アルミホイルを落し蓋代わりに。
自らの脂で揚がっていきます。色が付いたらひっくり返して大体１０分程度。
完成。今回は丸まらないで上手く作ることが出来た。
フライパンが冷めたら、溜まった鶏油（チーユ）は取っておく。
さてと一杯やりましょう。久しぶりにテーブルにつまみが３品以上乗った。ハイサワーで喉を潤す。
肴は炙った烏賊でいい。まぁスーパーで買ったゲソだけど。
くつろぎの時。「トリック」をやっていたので観る。阿部寛と仲間由紀恵のコンビは良かったな。
酒も梅割りに切り替え、飲みも本格的に。
酔いに浸りながら高倉健の映画を観る。倍賞千恵子が赤ちょうちんの女将に高倉健が日本酒をちびちびやりながら肴をつつく。良い絵だな。まさに昭和が滲んでいる。
さて今日も満足のいく飲みが出来ました。片付けをして寝床に就くとしますかね。
ではまた明日。おやすみなさい。
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