今夜の晩酌 エビマヨで一杯

ようやく週末、3連休ですな。このところ台風やら線状降水帯やらが続いたせいか、久しぶりの晴れた連休のような気がする。何処にも出かけないけど。

そんなことより、ようやく酒が飲めることが嬉しい。今夜は何をつまみにしようか、肴になれば何だっていいので、出来るだけ手のかからないものにしよう。

エビマヨにしようとむきエビを買ってきた、でも片栗粉切らしてたんだったな。でもコンロ周りの惨状を考えると揚げ焼きにはしたくないのでどうでもいいのですが。

結局ボイルした。

唐揚げも買ってきた、これにはレモン汁をかけていただきますか。

一週間ぶりの酒は五臓六腑に染み渡りますな、これは毎晩晩酌していた頃には無かった感覚です。

酒を飲まないと日々の飯が美味しい、久しぶりに飲むとこれまた酒が美味しい。ほどほどが良いのだな、程々が。