今夜の晩酌 回鍋肉で一杯

今日も夜勤明け、酒が飲める日は朝から嬉しい。今日のつまみは何にしようか、帰りにスーパー寄って物色。久しぶりに肉野菜炒めでも作ろうかとキャベツ、豚肉とかを買ってきたが、いつもの創味シャンタンや塩コショウじゃあ味気ないということで、これまた久しぶりな回鍋肉を作ることに。こういう時でないとコチュジャンなんか使わないしな、しかも豆板醤と間違って買ってしまって二缶もあるのだよ。

出来ました。焼酎のお湯割りでいただきましょう。

腹一杯になる量ですな、こりゃ食いでがあるわい。

飲み始めると止まらない、今日も日付変更線をまたぐのかな。ではまた。