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今夜の晩酌 モツの味噌炒めを肴に一杯

以前食べたモツ味噌、ことのほか美味しかったんで今夜はそれをリピートしましょう。カリカリに焼いて甘辛味噌を絡める、シンプルだけど美味しいおつまみ。

器に盛りつけたら、刻み葱と一味をふりかけて完成。

こんな感じで。今夜はモツの単品のみ。

後はいつものように映画でも観ながらまっとりと楽しみましょうか。

なんか面白そうだったんで、「JOKER」を借りて観た。アメコミ自体あまり好きではないんでよく知らないのだが、このメンタル的に壊れかけてる人がバッドマンの悪役なのか?よくわからん。しかしこれとかITとかの影響で、ピエロがなんか恐怖の象徴みたいになっているな。

ではまた。

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