サイトアイコン まさの日常

今夜の晩酌 砂肝のカレー炒めと厚揚げ焼きをつまみに一杯

週末になりましたが、間に2回ほど飲み会が入ったのでさほど嬉しさはない。まぁ来週が送別会のピークだが、再来週から歓迎会へと続くのでこの感じはしばらく続く。月末には観桜会もあるしな。私にとっては嬉しい限りだが、酒が飲めない人にとってはある意味ハラスメントだよな。

今夜は炒め物でも。砂肝とニンニクの芽を買ってきたのでいつもの甘辛炒めにしようかと思ったが、カレー粉があるのでカレー炒めにしようか。

もう一品はカリカリに焼いた厚揚げ焼きを。

さてと、今夜はこんな感じで。

醤油で甘辛くするのもいいが、カレー味もスパイシーでなかなか美味い。

厚揚げ焼きには擦りおろし生姜でしょう。それにポン酢をぶっかけていただくのが好み。

やっぱり飲み慣れたいいちこが一番美味い。自分はけっこうがぶ飲みタイプなので、飲み会の席で焼酎頼むとおかわりしている間が嫌なので、ビールをピッチャーで頼んでひたすらがぶ飲みしているからなあ。

やっぱり家呑みが一番。今日も映画で至福の時を。

忘れてた、美味そうなので買ってきた烏賊のなんこつのから揚げ。これも加えよう。

そして今宵もデドバイ。寝落ちる覚悟でやろうか。では。

モバイルバージョンを終了