晩酌

週末に鶏ももとネギを買っておいたので、串焼きのねぎまでも作ろうと思っていたのだが、急遽、焼き鳥丼のようにしたら美味いのでは？と思い予定変更。ついでにししとうも買ってきました。ただ焼いて煮詰めるだけなのでそんなに面倒ではありません。食用油は使...

のんびりした週末、ポカポカ陽気の昨日は洗濯を全て済ませ、今日は午後から掃除をしてサッパリ。朝飯は納豆ご飯、昼飯は味噌ラーメンを。ツィッターのトレンドで "侍ジャパン" が上位を占めているなぁと思ったら、来週から試合が始まるのですな、優勝した...

今朝は結露が出来ていなかった、そう言えば昨晩寝ている時も暑かったことを思い出す。昨日は春一番が吹いたと発表もあったし、もう春が来たという事でいいかな。天気も良いのでスロに行きたかったが、朝飯食べてまったりしてたら面倒臭くなってやめた。行くな...

以前、青汁王子に漢を見たが、結局こうなるのだな。既に億り人なのだから今さら何を求めてたのか。単に釣りかもしれないが...。頼んでいた家ラーの麺が届いた。さっそく昼飯でいただこう。やっぱり家ラーにはブラックペッパーよりテーブルコショーだな。今...

今日は朝から雲一つない青空、寒くもなく暑くもないまさにスロット日和。遅れ馳せながら今年のスロ打ち初めに行ってきます。果たして出るのでしょうか、スマスロには目もくれずジャグラーの島へ。投資：9,000円、回収：0円、収支：-9,000円也。全...

昨夜は鯵のフライを食べた。私は基本的に揚げ物はやらないので当然お店の惣菜です。揚げたてを選んで買ってきたのだが、食べるころにはすっかり冷めてたな。そして今夜は煮魚で。サバの味噌煮、煮魚と言えばこれしか思い浮かばない。弱火でしばし放置。その間...

朝から良き天気である、せっかくなので散歩を兼ねてコンタクトレンズを買いに行こうか。前回行ったのは去年の秋ごろで街路樹にも僅かばかりの枯れ葉が残っていたが、さすがに今回は丸坊主だな。ダウンを着て出たのだが、陽が上がると歩いていることもあり暑く...

今週は魚介Weekということで、昨日買っておいた烏賊とツボ貝で一杯やりましょう。栄養を考えていか納豆に。烏賊ソーメンにひきわり納豆、本当は小粒の方がよかったのだが自分はひきわりの方が好きなのだな。ツボ貝のボイル、そのまま醤油をかけて。十分す...

週末は春の陽気に。散髪に行こうといつもの調子でダウンを着て行ったらさすがに暑かった。帰りにスーパーに寄って買い物、握り寿司が1000円で売られていたので買ってきた。20貫で千円はお得だろう。いっそのこと今週は魚Weekとしようか。久しぶりに...

明日やろうはバカ野郎。今日から確定申告が始まったが、明日やろうと思い結局やらなかった。申告書自体は出来てるんで送るだけなのだが、カードリーダーにマイナンバーカード挿すのが面倒くさかったというくだらない理由。ちゃんと明日やります。今夜のつまみ...

天気は良いが寒風厳しい一日です、まぁ何処にも行かないので問題はないですが。日中はまったり過ごし、日が暮れたら晩酌準備。今夜は豚バラの肉巻きにしようと思います、巻かれる素材は賞味期限が切れかかって黒ずんできたオクラ。焼いて火を通せば問題ないと...

今夜は昨晩から仕込んでいたおでんを。大根、蒟蒻、卵で良い出汁が出ているとこに練り物を投下。案の定、溢れんばかりだがいつもの事なので気にしない。当然明日もおでんです。とりあえず今日はこれだけ。熱々の焼酎で始めましょう。週末は天気が良く暖かかっ...

昨夜馬刺しを食べたばっかりだが、なんかガッツリ肉を食いたい気分だったのでステーキ肉を買ってきた。本当はサーロインがいいんだろうが、スーパーで売ってるのってペラペランのせんべい布団のようなものしかないんだよな、なので質より量で肩ロースを買って...

起きたら雪降ってました。こんなの午後には雨に変わるだろうと思ってたら、大雪警報も出る始末。買い物の予定だったが今日は巣篭り確定。こんな日は赤味噌たっぷり、熱々の味噌ラーメンをいただきましょう。午後から濡れ雪に変わってきたので、夜には雨に変わ...

今夜のつまみは買ってあるトンカツでカツ煮にしましょう。いつも汁だくになるので今回は結構長めに煮てみた。あとはウィンナーでも焼きましょう。ただ焼き目を入れただけ。マスタード切らしてたので、ケチャップとタルタルで代用。今夜はこんな感じで。またま...

そろそろ体内のDHA/EPAが切れてきた頃なので補給します。酒飲みは中性脂肪が貯まりがちなので、定期的に青魚の良質な脂を取らないといけないのです。※ソースは自分今夜はブリの照焼きを。前回は煮詰めが足りなかったせいか、あまり照りが出てなかった...