2022-12-08

晩酌

今夜の晩酌 やげん軟骨で一杯

今日も暖かい日、こんな日は簡単にサッと出来るつまみを。 グリルではなく、フライパンにホイルシートを敷いて焼きます。出来るだけ洗い物を出さないように。 味付けはブラックペッパーのみで。軟骨のコリコリ感を味わいたいので変な味付けはしない。 あと...