今夜の晩酌 大盛り焼そばで一杯

暑くなりました。室内温度31℃とか、もう夏日ですわ。いつエアコン稼働してもいいようにフィルター掃除をしておきますか。

週の半ばから煮卵を漬け込んでおいた。よく動画でタレがしみ込み過ぎてガングロになったのを見かけるが、ああいうのを作ってみたかったのだな。冷蔵庫で4~5日は日持ちするようなので大丈夫だろう、たぶん。

昼は味噌バターコーン。今時期はまだ湿気がないからいいけど、これからジトジトしてきたらざる蕎麦とか冷やしラーメンが恋しくなるんだろうな。

週半ばから急に焼きそばが食いたくなった。もともと麺好きなので定期的に食いたくなるのだな、4袋も買ってきたよ。今日は一日麺尽くしだな。

手持ちのフライパンでは一度に調理できないw 豚肉 → キャベツ → 麺4玉、それぞれ個別に炒めていきます。

麺を返すにも一苦労、結構な重さですたい。

我が家で一番デカい大皿(ホッケの開き用)で目一杯、一目食べきれないだろうという量。まぁ余れば余ったで明日のつまみになるだけw

取り皿を用意しトングで装うふうにした。

名作「Uボート」を観ながら。良い映画だよな、ディレクターズカット版なので尺が3時間半くらいあるのだが、普通に2時間くらいの感覚で観れた。時間を感じさせないのは良い映画の条件。

うん、全てにおいて満足です。結局タッパーのお世話になったわけですが、頑張れば食べきれない量でないことは分かった。

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