帰りにスーパーに寄って今夜のツマミを物色したが、目ぼしい物がなかったため、冷蔵庫にあるもので何かやろうとハイボールだけ買って帰宅。
シャワーを浴びて一杯。
冷蔵庫にささみとネギがあったので和え物でもやろう。
お湯が沸騰したら火を止め、余熱でささみをボイルします。
その間、ネギを軽く炒めて焼き色をつけます。
ささみに箸を刺して中まで火が通っているのを確認したら、ボールに入れて冷蔵庫で冷ましておきます。
しばし焼酎の梅干し割りを飲みながら、時間を潰します。
昨日に続いてゲーム実況を観る。ホラーゲームの「siren」。ps2の時のゲームだが、自分も以前にps3アーカイブで買ってやったことがあるが、途中難しくてぶん投げた記憶がある。
動画の方も初見実況なのでなかなか進まないが、時間潰しにはいい。
頃合いをみて調理の続行を。
冷めたささみを一口サイズに千切ったらネギを加えて、鶏ガラスープの素と胡麻油を垂らして合えます。
器に盛って完成。
ミョウガも加えてみた。引き続き動画観ながら飲みましょう。
今日も眠くなるまで飲み続けます。ではまた明日。