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今日の晩飯 米と味噌と鶏肉と根菜の煮物

ここ最近、煮物を作る機会が多くなっている。それは季節に絡んでの事でなく、単に作り置きが出来るため。一回作れば三日四日持つのだから、日ごと献立考えるのが面倒くさい私にとっては、非常に好都合な料理なのだ。

という事で今週もメインは煮物。

秋っぽくなってきましたな、あの夏特有の蒸し蒸し感が無くなってきた。肌寒くなったなと感じればもう冬はそこまで来ています、気が付けば年の瀬になっているでしょうな。

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