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今夜の晩酌 ポトフを作って一杯

本日は日銀の金融政策決定会合、金融緩和維持の発表を受けて一気に円安に走りました。

今日は朝から良い天気、早々に洗濯を終わらせて藤井聡太の順位戦を観戦しようか。ハッシー逮捕されたな、1億%黒とか言ってた時から病んでたのかな。

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今夜の晩酌は昨日出来なかったポトフで。あまり寒くないのでどうかなと思ったが、最近ろくに野菜摂ってなかったんでやることに。適当にざく切りです、人参も皮付きのまま。さすがにジャガイモは土被ってたんで皮剥きましたが。

圧をかけて重りが振れたら3分、あとは火を止めてフロートが落ちるまで放置。この間にシャワーを浴びてきましょう。

良い感じですな。

肉も何も彼もがほろほろです。圧力鍋は凄いですな、普段は玄米炊くときしか使ってないが。

ではいただきましょう。

手羽とか野菜から良い出汁が出ているんで、味付けは塩だけでもよかったかも。コンソメ入れるに越したことはないが。

今日は対円のボラティリティが大きい一日でしたな、株価があてにならない分、為替が稼いでくれればそれでいい。明日も爆益有らんことを。

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