晩酌

今週もまた懲りずに黄金スープに挑戦。どう見ても黄金には見えないが、たぶん光の当たり具合だと思うことにする。味は悪くない。今週末は鶏ももで焼き鳥でもしようかと思ってたが、どうせならつくねの方がいいなとひき肉買ってきた。そう言えば先週もこうやっ...

昨日も寝落ち...そんなに飲んだ記憶はないんだが、やはり弱くなってるんだろうな。気を付けないと寝落ちは癖になる。頼んでいた生麺が届いたので朝飯兼昼飯に早速いただく。細麺にはやはり塩だろうと黄金スープを目指すも、出来たのはただのガラスープｗ夕...

日々暑くなって不快指数も上がってますな。来週くらいから逐次梅雨入りするようなこと言っていたので、これからは食材の消費期限にもちょっとは気を配るようにしますかね。日中は涼みながら"なんとか33"をプレイ。パリィさえ取れれば何とかなると思ってい...

昨日は寝落ちしたな、気付いたら夜中の2時半だった。すぐベッドに入り直したのだが、こういう時に限って朝の目覚めも早いのな。やる事ないので今夜のつまみの仕込みをした。下味で塩か醤油かで迷うが、馬刺し用の甘露醤油が余っていたのを思い出し使ってみる...

今週は、本格的に暑くなる前にエアコンのクリーニングをしてもらった。内部を見させてもらうと、ファンの周りにはカビと埃の混ざったものがごっそり付いていてびっくり。洗浄後の汚水、まるで養殖場の海苔を見ているようｗ 空気を冷やすと結露が出来るため、...

昼頃起床、朝飯兼昼飯は久しぶりにインスタント麺で。インスタント麺に限っては丼に移すより直食いの方が美味い、気がする。今夜のつまみはゴーヤーチャンプルーで。今回は忘れずに削り節を買ってきたｗ これからは冷奴とかで使う場面も増えるだろうから、た...

暖かくなると出てくるハエトリグモ、子々孫々共存して数年経つが、たまにはコバエとか捕って仕事してくれたらいいんだが、共食いしてるとこしか見たことない。今夜はお好み焼きに挑戦しよう。初めて作るが、Youtubeで見た限り比較的簡単に作れそうなの...

今夜は唐揚げにしよう。腿と胸を買ってあるので、腿をニンニク醤油、胸を塩でそれぞれ下味付けておこうか。昼は昨夜の残りをレンチンしていただく。カレー同様に一晩おいた方が美味いかなと思ったが、別にそういうわけでなかった。夕方から掃除をして、ひとっ...

今週は、暑くなる前にとコンタクト処方に行ってきた。曇っている日を選んで出掛けたつもりが、湿度が高めで結局汗かいたな。でも真夏の汗だくよりはずっといい。あと本格的に暑くなる前にエアコンクリーニングの予約も入れた。今日は朝から雨だな、週末はぐず...

飲んだ次の日の起床は昼っていうのが常だったが、ここ最近はなぜか早い。普通に朝飯食ったらやる事ないんで、この機会に読書をしている。昼は家ラー。具は全部使いきったので、あるのは海苔とわかめだけ。ニンニク入れるの忘れたなぁ。夕方から床にワックスを...

飲み始めてから一週間経ちますな。若干飲み疲れが残っているが甘えてはいられません、なぜなら20％割引＋25％ポイント還元で寿司を頼んであるから。ほぼ半額なのな。届いたので、ちょっと早いが始めましょう。煮アナゴをネタ替えしてあるｗ どうも苦手な...

"お買い得"という言葉に弱いのですな。豚薄切り肉を買ってあるので、今夜はサッパリと豚しゃぶにしましょう。薄切りなのに結構な脂が出るのな。てんこ盛りに見えるが、レタスを敷いてるからそう見えるだけ。では始めましょうか。また「未来のレモンサワー」...

ブレない男。個人的にドル高円安を維持して欲しいので応援します。トランプの騒ぐ様子が目に浮かぶなぁと思っていたら、案の定"愚か者"とか悪態ついていたｗパウエルFRB議長「利下げを『急ぐ必要はない』辛抱強くデータを確認する」ブレない男トランプ大...

週末に買い置いた食材も尽きてきた、明日くらいにまた調達してこないとだな。今夜のつまみは性懲りもなく焼きそばで。案の定豚バラも消費期限が切れているが、もはや何とも思わなくなりましたな。麺4玉に抵抗がなくなりつつある中、業務用の1㎏でも買ってこ...

昨日の手羽先同様に消費期限が切れている鶏もも、どうせ火も通すし大丈夫でしょう。一口大にそろえて下味付けておく。昼は家ラー。朝から雨でやや肌寒い、ラーメン食すには丁度いいですな。今夜は唐揚げにしよう。10年くらい前に買っていた天ぷら鍋を引っ張...

週末の特売で買っておいた手羽先、気付くと消費期限が切れてたなｗ まぁ見なかったことにして、ニンニク塩で下味付けておきましょう。焼き目を付けたら蓋して蒸し焼き。ここはさっぱりとレモン汁でいただきましょうか。つか多すぎたな、この半分くらいでよか...