2022-11-24

晩酌

今夜の晩酌 茄子の煮びたしで一杯

昨夜に引き続いて今夜も野菜消費メニュー、昨日で消費できなかった野菜があるのだな。 豚バラもあるので炒め物でもと思ったが、貴重な肉は他で使うとして今回は煮びたしにしようか。 前回は麺つゆの希釈する量を間違えて濃くなり過ぎたが、今回はちゃんと調...