2022-09-11

今年初秋刀魚、早速買ってきた。DHA/EPAが豊富に含まれた脂がのった初物。たっぷり塩を振って丸ごと焼きましょうか。 今日の家ラー。 表裏たっぷり塩を振りかけ、全体に慣らしたら弱火で焼きます。脂の多い秋刀魚は塩を振りかけることで表面がパリパ...