2021-03-06

今夜のつまみは肉豆腐でも。今までずーっと魚介尽くしだったので、なんか新鮮だ。牛肉は高いので豚肉で代用、本当は皿にサラっと、な量で作りたかったのだが、豆腐一丁入れたらこの分量。焼き豆腐など取って置いても、鍋物しない限りは冷蔵庫の肥やしになるだ...