2017-03-12

まだ5時ですが、夜勤明けなのでいつもより早めに晩酌を始めようかと思います。まずは熱燗を一杯。肴はピーマンとちりめんじゃこの炒め物で。ゴマ油で軽く炒めた後、醤油と味醂、砂糖で味付けたもの。前菜は飲みの合間にササッと作れるものが良い。甘辛い味付...

夜勤明けの今日。いい天気だなぁ。帰宅しシャワーを浴びてさっぱりしたら、パソコンの電源オン。いつものまったりタイム突入。時間になったらお昼の支度。月見うどんでも。今日の晩酌は一昨日出来なかったレバニラ炒め。おっと、レバーの解凍忘れないようにし...