今夜の晩酌 お好み焼きで一杯

暖かくなると出てくるハエトリグモ、子々孫々共存して数年経つが、たまにはコバエとか捕って仕事してくれたらいいんだが、共食いしてるとこしか見たことない。

今夜はお好み焼きに挑戦しよう。初めて作るが、Youtubeで見た限り比較的簡単に作れそうなのでやってみる。たとえ失敗してもソースとマヨで誤魔化せそうだしな。

適当に具を切り刻んで混ぜ合わせるが、粉っぽくなるのは嫌なので薄力粉の分量は計ってやる。ホットプレートとか言うシャレオツなものはないので当然フライパンです。

生地を返すのが一番緊張するところ。結構な重さなので気を使ったが、大盛り焼きそばで培った経験値がここで生きた。

いい感じに出来ましたな。ソースはウスター、オイスター、中濃しかないので、一番それっぽい中濃を使った。

なんか二人前くらいありそうだが気にしない。今日はワインから始めましょうか。

ヘラなどないのでステーキナイフで。箸で取れればいいんだが厚みがあるのでミニトングを使う。何かと不便だ。

シーズン2になっても中二病全開、でもなぜか観てしまう。

レビュー評価がかなり良いクレールオブスキュール:エクスペディション33、どんなものかと買ってみた。パリィが決まれば気持ちいいが、逆にスカりまくるとストレス溜まるなw 勝ち負けよりもパリィの出来不出来が優先される。でも確かに面白い。

コメント

タイトルとURLをコピーしました