サイトアイコン まさの日常

今夜はささみとネギの和え物を肴に晩酌

やっぱり暑いす。ちょっとは涼しくなったと思った自分が恥ずかしい。まだまだ夏だ、暑いものは暑い。確かに風には生温いながらも若干の冷たさが混じってたりするし、屋外に出ててもサウナのような息苦しさもなくなった。でも湿度は変わってないよなぁ。仕事の帰り道に歩いているだけで汗だくになっちまったよチクショウ…。

晩酌はキュウリ丸かじりから、

あいかわらず野菜は高いなぁ。キュウリ一本が70円だってよ、たいして栄養もないのに生意気だなぁ。待ってても値段が下がるものでもないので適当に買ってきたよ。

新鮮なキュウリは丸かじりに限る。ちょっと萎れてきたらたたきキュウリで齧ればいい。キュウリを冷やしてシャワーを浴びて風呂上がりの一杯。冷えたホッピーに冷えたキュウリ、これ最高だな、なにせ一本70円のキュウリだものな。

次なるつまみはカクテキキムチ。キムチは好きで一日一回は何らかの形で食ってはいるが、単品そのものを食うのは久しぶり。やはり歯ごたえを考えるとカクテキでしょう。

皿に盛りつけるのも怠いんでそのままで。

ボリボリと。自分は前から前鶴のキムチを愛用しているのだが、たまに違うの買うと味の変化に戸惑うなぁ。食慣れたものが一番なのだけど、違うのはそれでそれなりに美味しい。

ポリポリ齧っていると、テレビで健康志向がトレンディ、低糖質のすすめみたいな番組をやっていた。自分も以前だまされてこういった風潮に乗っかったことがあったが、はっきり言って一番効果的なのは食わないこと、これに尽きます。これで確実に痩せますよ。

主菜はささみの和え物

冷凍室にあったささみを使って主菜を。まずはネギを炒めますか。

ボイルして火の通ったささみを一口サイズにちぎって冷蔵庫に入れて熱を取ります。あとはガラスープとごま油で和えて、白ごまを振りかけて完成。

さっぱりとして美味い。やっぱり酒のつまみはくどくない方がいい、自分の様に長丁場で酒を飲む場合、味がくどいと飽きやすい。さっぱりと淡泊な味の方が合うのだ。そうした面でやはり豆腐は優秀だなぁ。

そろそろ日付変更線の変わる時間になりました。片づけをして休みましょうかぃ。明日もいい天気でありますように、でも暑さもほどほどで。でわおやすみなさい。

 

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