バイオ7の続き。
難破船での探索は続く。頭が狙えん、FPSが上手くなりたい。
記事の切れっ端で「ラクーンから16年」って。これって初代バイオのラクーンシティの事だよな?
日が暮れて晩酌の時間となりました。
鍋作ろうとしたらまだ豚肉が解凍されてなかったので、とりあえずは前菜としてホウレン草とジャコの和物を肴に熱燗を。
これが意外と合う。やはり和食には日本酒だな、と言いたいところだが、今日たまたま買っただけで自分はいつ何時でも焼酎派。
録り貯めた録画を観ながらしばしポン酒を味わう。
ほろ酔いになった頃に肉が解凍されて、鍋の支度に取り掛かる。
今夜は簡単に豚肉と韮だけで作りたい。「小鍋だての具材は２種類か３種類に限る」って池上正太郎は言っていたらしい。小説は読んだことないがググったらそう書いていた。
水を張り昆布を投入。煮立ったら日本酒を一振りし具材を入れます。
アクも旨味。
日本酒から焼酎に切り替え。いつも通りいいちこの玄米茶割で。
ポン酢でさっぱりと。もみじおろしと一味をかけて頂く。饂飩に鍋にと唐辛子消費量は高い。
我が家にはカセットコンロなるものは存在しないので、鍋は冷めないうちに食うか、冷えに任せて冷たいまま食うかである。まぁ酒を飲んでいるときは多分に後者が多いので何とも気にならない。
鍋を食し、焼酎で口内の脂を流す。明日も休みだと思うと酒が美味い。
飲みながら明日は何を食すか考える。煮奴もいいし水炊きもいい。何れにしろ肉の解凍だけは忘れないようにしないとな。