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今夜の晩酌 むきエビとアボカドのマヨ和えで一杯

スロットのリベンジに行こうか迷っているうちに昼になったので結局やめた。一旦引き籠りモードに入るともう何処にも出る気がしない。昼はインスタントラーメンで済ませ、今夜のつまみも冷蔵庫の中のあるもので済まそう。

今夜のつまみはむきえびとアボカドの和え物でも。むきエビは揚げ焼きだと油飛びが酷いのでボイルで済ます。

アボカドを一日半ほど常温で熟さしたのだが足りなかったみたいだな、まだちょっと固かったよ。

これにゆで卵も入れようと思ったが、わざわざ洗い物を増やすのもなぁ、ということで別皿で塩をかけていただくことに。

今日は二度ほど、ザッと雨が降ったが涼しくなるに至らず。夜になってから遠くで虫の音が聞こえてきたが、田舎育ちなのでこういう自然音は心が安らぐ。こういった上品な音色以外でも、喧しいカエルの合唱ですらそれを聞きつつ眠ることが出来る。残念ながらここら近辺にカエルの生息地がないので聞くことは出来ないが。

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