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今夜の晩酌 馬刺しで一杯

今日の昼飯。いつもの家ラーは止めてカツ丼にした。和風だしを切らしてたので創味シャンタンを使ったが、麺つゆの方がよかったな。

PUBGというバトロワゲームが流行っていた頃は”勝った勝った!夕飯はドン勝だ!”というセリフが流行ったな、これでカツ丼の売り上げが上がったかどうかは不明だが。

今夜のつまみは馬刺しにしよう、冷凍庫でカチコチに凍っている馬刺しを一つ冷水で解凍。

半解凍になったら2㎜くらいにスライス。

副菜として味玉も付けましょう。いつもの家ラーの味玉より1分近く長めに茹でたので殻は剥きやすい。

さっそく始めましょう、最初はハイボール缶から。馬刺しはニンニク醤油で。

今夜は「ボヘミアン・ラプソディ」を観ながら。主人公がモーホーと知っていたから今まで敬遠していた。それを敢えて観たのはお気に入りのユーチューバーがべた褒めしていたから。クイーン自体をよく知らないし、知っている歌もただ聞いたことがあるだけという程度だし。でも面白かった。

明日はぶらりと外出でもして来ようかな。

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