サイトアイコン まさの日常

今夜の晩酌 ゴーヤーチャンプルーで一杯

今日も暑くなるんだろうな、でも何処にも出ないので関係ない。食材が尽きない限りはいつまでも引き籠ってられるぜ。いざとなったらウーバーか出前館に頼むしな。

今日の家ラー。

今日のつまみも冷蔵庫にある買い置きで済ませよう。夏場は常備されているゴーヤーを使って、ってことでまたまたゴーヤーチャンプルーを。豆腐は島豆腐を使おうか、豚バラも本当はスパムを使用したかったんだがそれは次回に。

鉄フライパンは熱伝導良いんでチャチャッと。

今回はコクを出すために、いつも家ラーで使っている豚背脂を入れてみた。

つまみも出来上がったので、早速お酒の準備を。相変わらず神々しいですなぁ。

今週最後の晩餐の始まりです。

やはりこれがなければ。花かつおは必須ですな。

今夜も飲みながら映画を。観たのはエドワード・ノートンのデビュー作「真実の行方」、やはり演技巧いなぁ。私が印象に残っているのは「スコア」での障がい者役、あれで名前を覚えたからな。

腹も満ちたし、もうちょっと飲んだら寝るとしましょう。来週も爆益有らんことを。では。

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