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今夜の晩酌 厚揚げ焼きと生牡蠣で一杯

東京のコロナの新規感染者は76人と言っていました、先週水曜日の40人から36人増です。各空港でも海外から到着した120人が感染してたというし、年明け後はまた倍々ゲームの始まりですかな。

たぶんコロナは変異を続けて今後も収束することはないと思います。たぶん日常生活は以下のように変化し定着化していくと予想します。

あくまでこうなったらいいなと言う私の理想です。特に人混みが嫌いなので密厳禁な今の風潮はとても居心地が良いです。

今夜の昼も家ラー。

今日から引き籠り生活始まりです。たぶん正月過ぎるまでは籠っているでしょう。その間の食料は昨日調達してきました。どうせ近所のスーパーも正月三が日は休みだしな。マイルールでウーバーや出前館の利用も禁止です。

ということで、今夜からの晩酌も冷蔵庫にあるもので済ませなければなりません。今夜は厚揚げ焼きと生牡蠣をいただきましょうか。

まずは厚揚げを表面がカリカリになるくらい焼く。

生姜を買い忘れたが、薬味はネギがあれば問題なし。そのまま味ぽんかけて。

あとは生牡蠣。

レモン汁とポン酢でいただきます。

焼酎のお湯割りで始めましょう。十分な晩酌ですな。

飲みながら食べながら。酒のお供はNETFLIXで映画を視聴。面白そうな中から選んだのが、邦画の「ミセス・ノイズィ」。昔の騒音おばさんをパロッた映画と思いきや、けっこう感動する内容でした。久々の当たりです、一見の価値あり。

明日明後日と、二日掛けて大掃除する予定。あぁ今年もあと二日となったのだな…。

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