朝から雨だが、逆に涼しくていい感じ。今日も巣篭るんで天気が良かろうが悪かろうが関係ない。食材は昨日買い込んであるんで、心行くまで降るが良い。
お昼は家ラー。とうに豚背脂は切らしてるため、豚骨スープのみで作る。買おう買おうと思いつつもいつも忘れるんだよな。
今夜のつまみはゴーヤーチャンプルーを。木綿豆腐の水切りでキッチンペーパーで包んで重石をして冷蔵庫の暗所に入れておく。シャワーを浴びたらさっそくつまみ作りを始めましょうかね。
ゴーヤー一本、豆腐一丁まるまる入れたので結構な量です、
さてと始めましょう。
かつおぶしを塗すのも忘れない、熱々の上で踊る踊る。
好物のゴーヤーチャンプルーをつまみながら、久しぶりに映画でも。
「ボーダー 二つの世界」をAmazonプライムビデオで観た。予告編を観て思っていた内容とは違う展開にちょっと置いてけぼり、でも面白かった。北欧ミステリーと言う事でやはり「ドラゴンタトゥーの女」「特捜部Q」と同じ匂いがする。
今週の不労所得。今週はレンジ相場だったんでそれなりに利益が出た、よかった。
