2017-08-04

晩酌の支度がてらこの前買ってきたゴーヤを漬ける。単にビニール袋に入れてぐちゃぐちゃっとやるのもいいのだが、せっかくなので重石をのせて２～３日放置しよう。今回は半分漬けて、残りはチャンプルー用に冷凍しておく。 晩酌はザーサイとキムチのせ豆腐か...