今夜の晩酌 砂肝炒めと焼き鳥で一杯

毎日毎日暑いっすなぁ、まぁ何処にも出かけないので別にかまわないのですが。

午後から掃除して毎度の如く脱水症状、晩酌まで我慢と思うも、結局出来ずに飲みながら調理します。今夜は鶏肉買ってきた。

砂肝はニンニク塩コショウで炒める。

軟骨もそうですが、コリコリ感が好きなのです。

あとは鶏ももを串焼きに。タレもいいのですがシンプルに塩焼きにしましょう。

早々にビールはやっつけたので、焼酎からのスタートです。

遠くから虫の音が聞こえてくるな、歩みは鈍いが秋も近付いてきてるか。