今夜はフライドポテトのリピ。前回は男爵だったが今回はメークインにした。こっちの方がくし切りにしたとき細くなるのでいいかもな。
面倒くさがって全部一気に入れたらなかなか温度が上がらず、結局半々に分けることに。あとSiセンサーが働いて度々自動消火されるのも辟易する。
塩をまぶすも、加減が分からず塩っぱくなるのは毎度の事。
久しぶりに乾き物も付けましょう。本当はビーフジャーキーがいいのだが、高いのでいつもカルパスになる。
さてといただきますか。揚げている時からビールは飲んでいるので、改めて仕切り直しですな。
来週から本格的に暑くなるのかな、30度越えがほとんどだぞ。こうなるとキンキンに冷えたビールかホッピーを常備したくなる、ジョッキは冷凍庫入れっぱなんだがな。そろそろ頼んでおこうか。