今夜の晩酌 レバニラ炒めで鉄分を補給しつつ一杯

今日は曇っていて暑いんだか寒いんだかよくわからない天気、午後から雨降るらしいけどな。今朝は走る予定はないのだがこういう日に限って早く目が覚めるもの、まぁいつものようにパソコンの前に腰を落ち着かせましょう。お昼は天玉うどんを。

午後から買い出し、なぜかレバーが食べたかったので買ってきた。久しぶりだな、とりあえず血抜きして下味でもつけておきますか。あとは掃除の時間までまったりと。

今夜はレバニラを作ります。下味は醤油をお酒で薄めて砂糖を少々、あとは晩酌の時間まで放置です。

がっつり掃除してシャワーを浴びたらビールで喉を潤す。落ち着いたら早速作りますか、作り方は簡単だがレバーを揚げ焼きするのが面倒なんだよな、油が飛んで(*_*; ちゃちゃっとやってしましますか。

モヤシとニラを炒めレバーを戻し入れて醤油とオイスターソースで味を絡めたら早速いただきましょう。

今回のレバー160gはさすがに多過ぎ、モヤシ一袋にニラ半束にはレバーは100g程度でよかった、次に作るときは覚えておこう。味はまぁまぁ、下味がよく効いています。やはり砂糖を入れて甘辛くするのがいいのだな。

今夜もプライムビデオを肴に酒をあおりましょう。

観た映画は「きみはいい子」、文字通り日本映画です。ここのところ日本映画を観直している。この映画も最初こそはPTA推薦映画かよと悪態着きたくなったが、観始めると次第に涙腺が緩んでくる良い映画。池脇千鶴のおばさん役の作り込みは流石だし、あとひまわり学級の富田靖子の息子、まさに「マーキューリー・ライジング」の子役を思い起こす、あの演技は流石。侮れないな日本映画と勝手に思ってしまう。

さてと、観終わったら死亡遊戯でもしますか。久しぶりにPUBGをやった、といっても5日ぶりだが。今日は2戦したがAIMがかなり糞になっててびっくり(*_*; つかこれアプデで調整入ったんじゃないか?M416にコンペ以外のアタッチメント全部付けててもAKM並みに跳ね上がって全然当たらなかったよ、以前はそれなりにリコイルコントロールしてれば集弾してたんだがなぁ。なんかますます自信を無くしてきたぞこりゃ。1戦終わるごとに観戦モードで上手い人の戦い方を参考にしてるんで、たった2戦と言っても1時間半くらいはかかるんだよな。つかJP鯖で上位に残る人って本当に上手い人達だろ、観てて全然勝てる気しないんだが。

今日はもう止め、自分の下手さ加減に心折られるいつものパターンだよ。もう寝ますかな、でわまた。


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