今夜の晩酌 手羽元の鶏すきで一杯

今夜は鶏すきでも作ることに。本当は鶏ももにしたかったんだが、手羽元が安売りしてたんでこっちを使って。サッと作ってサッと飲んで、とっととPUBGでもやりますか。

軽く焼き目をつけようと、しっかり解凍しないまま入れたら水と油が喧嘩して油飛びパネェ! あっという間にレンジが油まみれにw

割り下入れて弱火でぐつぐつ味を染み込ませます。蓋をしてしばらく放置、酒でも飲んで待ちますか。

頃合いを見ていただきましょう。

割り下に溶き卵を混ぜて。味がしっかりと染みてて美味い。

鍋をつつきながら酒をあおる。テレビで流れるオリンピックを眺めてはいるが、冬季のスポーツはあまり興味がない。カーリング以外は日本人がメダルを取ろうがどうでもいい。そう言えば、いつだかの冬季オリンピックでは荒川静香以外は全滅だった時もあったなぁ。

腹が膨れたら、場所をパソコンの前に移してPUBGを。もやは日課ですなぁ、でわ。


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