今夜の晩酌 豚串をつまみに一杯

今日が冬休み最後の日ということで、何か寂しいなぁ。つか明日からまた日常が始まると思うとげんなりだよ。次の楽しみはゴールデンウィークか。

豚ヒレのブロックが四割引きで売っていたので買ってきた。ということで今夜のつまみはこれを使って作ることに。

一番手っ取り早いのは串に刺しての豚串か、それにしようかな。

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ということで、今夜は豚串に

掃除が面倒なら汚さないことが一番、結局はそういった極端な結論に至ってしまう。要はキッチン周りの話で、きれいの状態を保つなら使わないのが一番なんだよな。ということで炒め物は最初から除外。全くどれだけグーダラなんだよと我ながら呆れてしまう。

一口大に切ったら塩コショウで下味付け。ネギの焼ける匂いが好きなんで一緒に焼く。

毎回思うのだが、肉を焼くと下皿に落ちる脂の量が恐ろしい。油で揚げるとこれらが身体に取り込まれるのかと思うと空恐ろしさを感じる。

さとて、いただきましょうかい、冬休み最後の晩餐だ。

焼き物は焼き目が美味い。だからわざと焼き目を入れるわけだが、子供の頃は焦げ目を食べるとガンになるよと言われてきたがどうなんだろうw 自分の中では迷信として片付けられているのだが.. 迷信と信じたい。

そんなことはどうでもいい、とりあえずいただきましょうかい。齧って飲んで、美味いっす。

自分の場合は感化されやすい性格のため、酒のつまみはどうしても以前に観た映画とかに影響を受けてしまう。今まで観た飯テロではやはりジャッキーチェンの酔拳の無銭飲食の場面が一番そそるかな。マジ美味そうだし。

→ 酔拳飯テロ

こういうのを観ると、食欲は視覚でも味わってるんだなと思うよ。つか味覚より視覚からの情報が大きいと思う。

はぁ、明日から仕事だし、あまり深酒しないで今日は休むとしますか。でままた@-。


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