今夜の晩酌は厚揚げ焼きとアボカドのわさび醤油和えで。

また売り出したのだな、謎肉祭。思わず買ってきてしまったよ。

はっきり言って謎肉がゴロゴロ入り過ぎてて、逆に麺を食べるのに邪魔だなと思うのが実際のところ。別段美味しいとも思わない。それに自分は謎肉よりは謎エビの方が好きなんで謎エビ祭のほうが好みだったかもな。まぁまぁまぁ、でもカップヌードル自体は好きなんで、もしかしたらあと1~2回くらいは買うかもな。

さてと、晩酌開始です。

前菜は油揚げの甘辛煮をつまみに。焼酎は、梅干しが尽きたんで玄米茶割りに戻りました。

昨夜、飲みながら録画していた映画を観た。以前にCSでやっていたタランティーノの「ヘイトフル・エイト」。はっきり言って期待してたほど面白くはなかったなぁ。つかタランティーノ映画は昔から好きでずっと観てきているが、「イングロリアス・バスターズ」までは面白くて好きだった。でも「ジャンゴ」からいまいち面白く感じなくなった。自分の感性が変わったのか、それとも本当につまらないのか。いずれにしろ残念だなぁ。あっ、そう言えば「ジャッキー・ブラウン」もいまいちだった。

主菜は厚揚げ焼きとアボカドで。

飲みながら作る、作りながら飲むっていうのがここ最近の自分のやりかた。まぁそんなに面倒くさい調理はしないんで特に問題はなし。今日も飲みながら厚揚げ焼きを作ります。

カリカリまで焼くのが美味しいのです。表裏ともに焦げ目がつき過ぎるくらいまでカリッカリに焼きます。

焼いた厚揚げにはたっぷりとポン酢をぶっかけ、たっぷりと擦った生姜を乗っけて、たっぷりとネギを振りかけましょう。

アボカドが安かったんで買ってきた。アボカドはやっぱりわさび醤油でいただくのが一番美味いと思う。

進むなぁ、酒が。酒は進むけども…

録画してある映画もない、観たいテレビ番組もない、YouTubeのチャンネル登録してる新着動画もこれといってない、と言うことで、とりあえずNHKを空気として観るまでもなく眺める時間が続く。

ボケーっとした感じで酒を飲んで、眠くなったんで寝る。うーん、こんな日もあるかな。料理以外の肴が今日はなかった。まぁそんなときもあるさ。

ではまた明日。

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