今夜はささみとアボカドの和え物で家飲み

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お昼はカレーうどんのおにぎり付き

スロに行く気満々だったが生憎の雨、傘を持ち歩くのが嫌いな自分は当然行きません。かわりにスーパーまで買い物へ。毎月1日はポイント10倍デーなので別に買うものがなくてもとりあえず行ってみる。この時点で店側の思惑通りな気もするが…

お昼はカレーうどん、焼鮭のおにぎり付きで。

カレーうどん

昼過ぎに雨は上がって空も明るくなってきた。スロに行こうかどうか、店のスランプグラフを見て行く気なくしたw やっぱり回収モードだわ。

明日は2の付く日でマイホのイベント日。週末の掃除を今日の夕方からして明日行ってみるか。

今夜はポン酢キャベツとホッピーから

とりあえず明日スロに行けるように掃除を済ませ、シャワーを浴びて晩酌開始。

ホッピーとポン酢キャベツ

塩キャベツにしようかと思ったが塩で揉むのが面倒だったのでいつものポン酢キャベツに。これだとドバドバかけるだけで出来るからね。早く飲みたいので前菜はちゃちゃっと仕度できるものが良い。

バリバリ齧りながらHorizonをやる。大体が寄り道して機械獣を狩ったり盗賊の拠点襲撃したりしているのでメインストーリー自体はあまり進んでいない。

お酒のお替り。ホッピーで酔うことはないのでここからが本当の飲み開始。

焼酎のロック

主菜はささみとアボカドの和え物

キャベツが尽きたので主菜に移りましょう。アボカドがいつもの半値で売られていたので思わず買ってきたもの。最初はわさび醤油にしようかと思ったが、冷凍庫にささみがあるのを思い出したので和え物にすることにした。

アボカド

和え物にするならアボカドは熟した軟らかめの方が良い。当初はわさび醤油でやる予定だったので今回はやや硬め。

ボイルしたささみを一口サイズに指で割いて、余熱を取るため冷蔵庫にしばらく放置。

ささみ

アボカドを入れてごま油、ガラスープと醤油で和える。

ささみとアボカドの調理

出来上がり。

ささみとアボカドの和え物

ささみとアボカドの和え物

さぁ食べましょう。

やはりアボカドが若干硬かったな。トロッとした口当たりが理想だったのだが、まぁ今回は仕方ない。

テレビを肴にしばし酒とつまみを楽しむ。窓から入る風が心地よい。天気は生憎だが気温は上がらないので過ごし易い。湿度は高そうだが体感的にそう感じない。

ごちそうさん

今日も美味しくいただきました。明日は都議会選挙に行くついでにスロに行こう。気温も高くなさそうだからウォーキングがてら歩いて行ってもいいな。

そろそろ歯磨きをしてベッドに向かおうと思います。ではおやすみなさい。


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