今夜の晩酌 豆苗のニンニク炒めと餃子

夜勤明け、一足先に週末突入です。帰宅したらamazonに注文していたゲームがポストに投函されていた。夜にでもやるか。

昼飯は海老天そば

午後はのんびりとYouTubeで永井放送でも観る。


夕方、まだ明るいけど飲みましょう。

ホッピーにキムチと大根おろしで。自分の場合、食材処理で一番困るのが大根だったりする。おろしと煮付け以外は知らないので、今回は全部おろしで処理することに。

しばらくはホッピー飲みながらくつろぐが、やがて飲み物も焼酎のロックに変わり、つまみに豆腐も加え、おもむろに買ったゲームをやり始める。

こういうRPGは自分的に当たり外れがあり、メタルギアとかFalloutとかはハマったが、逆にウィッチャーは全然ハマらなかった。今回もやって面白くなかったらすぐ売ろうといった感じで買ったゲーム。

ゲームの序盤をやりながら、今晩のつまみを作り始める。今夜は豆苗のニンニク炒めを。温めの湯で軽く湯がくように洗ってザルに上げます。

フライパンを熱して、弱火でニンニクを狐色になるまで炒めます。

そのまま弱火で豆苗を鶏がらスープの素、塩コショウで軽く炒め、オイスターソースとゴマ油をチロッと垂らして完成。

豆苗だけだと物足りないので、餃子も焼きます。

さて飲みを再開しましょう。

自分は、豆苗の青臭さが苦手なので必ずニンニクで味付けします。軽いつまみとしては最適です。

餃子は出来合いのものを焼いただけw 焦げ目のパリパリ感がうめぇ。

ゲームも再開、絵はきれいだな。

とりあえず今日はちょこっとストーリーを進め、操作方法を覚えただけで止め。9時からCSで「ラストサムライ」をやるのでそっちを観る。

今夜は映画が終わったら寝ることとしましょう。ではまた明日。


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