昼飯食ってから、眠いんだけど寝ないでいろいろやっていた。
バイオ7の続き。
バカ息子のルーカスの謎解きに付き合う。工作大会で賞をもらうだけあって結構難しい。じっくりやろう、急ぐ必要はない。
とりあえずケーキにろうそくを立てるとこまではきた。今日はこんなところで勘弁してやろう、あとは明日。
今日は寒いので温かくなるものを。
煮奴を作ります。最初から弱火でグツグツと煮、熱が伝わるまでそのまま放置。
豆腐だけじゃ物足りないので箸休め的なものを作っておこう。ピーマンとちりめんじゃこの炒めもの。
軽く炒めたら味付けは醤油+酒＋砂糖で甘辛くして出来上がり。
豆腐は熱が通ったら晩酌開始。
煮豆腐は熱いうちに頂こう。それが一番美味い。葱と鰹節、一味を加え頂きます。
美味しく飲める、これが大事。明日も休みです。いまから献立を考えておこうか。
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