晩酌

晩酌

今夜の晩酌 モツの味噌炒めを肴に一杯

以前食べたモツ味噌、ことのほか美味しかったんで今夜はそれをリピートしましょう。カリカリに焼いて甘辛味噌を絡める、シンプルだけど美味しいおつまみ。 器に盛りつけたら、刻み葱と一味をふりかけて完成。 こんな感じで。今夜はモツの単品のみ。 後はい...
晩酌

今夜の晩酌 馬刺しと油揚げの甘辛煮で一杯

三連休初日、いい天気ですなぁ。今日は2月22日、2のゾロ目と言えば行き付けのスロ屋のイベント日。行こうかどうか迷ったが、会員でもないんで、どうせ良い台は取れないだろうと結局やめた。 昨夜は焼き鳥で一杯、一週間ぶりの酒に舌鼓を打った。 今日は...
晩酌

今夜の晩酌 焼き鳥風炒めを作って一杯

さてと、今夜のつまみは何にしましょう。あれこれ考えて、結局決まらずに面倒くさくなって、「いつもの焼き鳥でいいや、」となりかけた時、レタスクラブニュースで美味しそうなのを見つけたのでそのまま即決。 焼き鳥風炒め、簡単そうだし美味そうだし、酒の...
晩酌

今夜の晩酌 海老尽くしで一杯

お昼は恒例になりつつある、冷蔵庫の在庫整理兼ねた野菜ラーメンで。 さてと、今夜の晩酌は何にするかなぁ、さっさと決めて買い出しに行かないとなぁと思っていると、出前寿司の期限切れ間近のポイントが半分近くあるのに気付く。今日はそのポイントを使って...
晩酌

今夜の晩酌 スーパーの見切り品を買ってきて一杯

毎週金曜日は焼き鳥の日、と自分で勝手に決めている。今日も仕事帰りに買いに行ったら、今日に限って屋台が来ていなかった。頭は焼き鳥で埋まっているので、今さら具材を買っていって調理する気にはならない。出来合いの惣菜でも買っていこうかと彷徨っていた...
晩酌

今夜の晩酌 やげん軟骨に厚揚げ焼きをつまみに一杯

さすがに昨日は食い過ぎた。肉巻きに青菜炒め、さらに寝る前におにぎり2つも食ったのだよ、調子に乗って。おかげで寝てる間中、腹が張って気持ち悪かった。さすがに今日は控えようと思いつつも、昼飯にペヤングの超大盛を食ってしまった。 今夜のおつまみは...
晩酌

今夜の晩酌 オクラの肉巻きに青菜炒めで一杯

飛び石連休最高でございますな、一応今日は仕事だったのですが適当にこなして帰宅。さっそく晩酌準備でございます。 今日は肉巻きでも作りましょうか、オクラをくるくる巻いてレンチン7分。油を使わないさっぱり料理です。 味ぽんかけて出来上がり。 あと...
晩酌

今夜の晩酌 ニラもやし炒めと馬刺しで一杯

待ちに待った週末、特に今週は飛び石連休に繋がっているんでいつにも増してモチベーションが上がるぜ。それに先週買い増したナスダックも好調に伸びてて共に良い感じ。 お昼は家ラー。いつもの野菜ラーメンも、何度も作っていくうちに何れこうなるのは目に見...
晩酌

今夜の晩酌 砂肝の味噌炒めと馬刺しで一杯

なんか昨日、今日と春並みの陽気で暖かい。ポカポカ陽気に誘われて外にでも、と普通の人は考えるんだろうが、内弁慶の自分にはそのような発想自体ない。つまみの買い出しも昨日コンタクトレンズ買いに行ったついでに済ませてあるので、これと言って外に用はな...
ギャンブル

週末恒例の焼き鳥で一杯

週末になりました。コンタクトレンズが尽きてきたので、今日は散歩がてら購入に行こうと思います。大体三カ月に一回の割合で行っているため、その時々の季節を感じることが出来る→前回行ったのは秋だったか そして店ラー、煮干しラーメン味玉入り。 そして...
晩酌

今夜の晩酌 モツ煮にモツ味噌で一杯

今日は一段と冷え込むなぁ、底冷えするわ。モンベルのフリースに綿入り半纏で完全防備して引き籠る。しかし綿入り半纏は偉大だな、室内ではこれに勝る防寒着はなしだな。 YouTube観てたら、けんますクッキングさんのやみつきモツ味噌が美味そうだった...
晩酌

馬刺しと青菜炒めを肴に一杯

昨夜は焼き鳥で一杯、そして今夜は馬刺しで一杯の予定。 コロナウィルスのおかげで相場はダダ下がり、週明けが心配だけれど、まぁ逆に考えれば買い増しチャンスと見るべきか。 昼は家ラー、安定の味噌。たまには他のも作ってみたいが、麺好きなんで結局うど...
晩酌

今夜の晩酌 馬刺しにタコ刺しをつまみに一杯

今年に入ってから仮想通貨強いなぁ、ビットコインはまた100万円台に逆戻りだよ。こういうの見るたび安いうちに買っときゃよかったと思うのだが、安くなったらなったで仮想通貨オワコンだなとか思って結局買わないんだよな。 昼は野菜たっぷりラーメン、や...
晩酌

焼き鳥を肴に一杯

待ちに待った週末、焼き鳥を肴に焼酎を煽る至福の一時。 12月分を消化せぬうちに1月分の馬刺しが送られてきた。一週間に一回ペースで消化していかないとな。 ということで明日のつまみは馬刺しで決定。つか金曜日は焼き鳥、土曜日は馬刺しと言うパターン...
晩酌

今夜の晩酌 餃子に青菜炒めで一杯

さてと、週末最後の晩酌を満喫しましょうか、今夜は餃子を焼いていただきましょう。 ニンニク臭さが食欲を誘う。つか明日仕事だから昨日やればよかったな。 野菜も摂ろうか、久しぶりの青菜炒めで。ここでもニンニクが大活躍w 今夜はこんな面子で。最後の...
晩酌

今夜の晩酌 ピーマンソーセージで一杯

日中はTwitchでPUBGの実況動画を観て過ごす。しかし外人はなんで急に叫んだりするんだろうな、いちいち動作がオーバーアクションだし。まぁそれをカッコいいと真似てる日本人はもっと哀れだが。 今日のつまみはけんますクッキングでやっていた、や...