晩酌 肉野菜炒め 冷蔵庫の野菜を掻き集めてザク切り。 豚肉にあら方火が通ったら野菜投入。味付けは塩コショウのみ。最後まで強火で炒める。 自分はクタクタよりシャキシャキ感がある方が好きなので、野菜から水分が出始めた頃を見計らって完成。 かなり大盛りの肉野菜炒め... 2017.01.12 晩酌